Mandelpesto Pesto di Mandorle

WALNUSSLPESTO

Inhalt: 210g

 

Mit 75% Walnuss-Anteinl und verfeinert mit echten Pinienkernen und Parmesankäse ist das cremige Walnusspesto ideal für schnelle Pastagerichte.

 

Unser Geheimtipp: Geben Sie Soßen und Salatdressing mit der Zugabe eins Esslöffels Walnusspesto ein wunderbar nussiges Aroma.  Pur auf warmen Ciabatta Brot lassen sich mit dem Walnusspesto auch feine Antipasti zaubern.

 

 

Walnusspesto

9,70 €

4,62 € / 100 g
  • 0,21 kg
  • leider ausverkauft

Produkteigenschaften:

 

Vegan, Glutenfrei


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NÄHRWERTE & INHALTSTOFFE

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTANGANBEN JE 100G/ML
Brennwert 651 kcal/2725J
Fett 63,2 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren - g
Kohlenhydrate 14,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker - g
Ballaststoffe - g
Eiweiß 14.9 g
Salz Äquivalent - g
ZUTATEN / ALLERGENE*
Mandeln* (aus Sizilien) 70%
Olivenöl extra vergine
Sonnenblumenöl
Getrocknete Tomaten
Basilikum
Pinienkerne
Tomaten frisch
Salz
Pfeffer


Rezeptidee

Pasta mit Mandelpesto

Zubereitung:

 

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und mit dem Olivenöl kurz anschwitzen. Das Walnusspesto und 3 EL Nudelwasser hinzugeben und langsam erhitzen.
Die Pfanne vom Herd nehmen und den Ricotta zügig mit dem Pesto verrühren. Die Nudeln abgießen und mit dem Walnusspesto vermischen. Heiß servieren und nach
Belieben mit Parmesankäse bestreuen.

Michael, Hamburg Altona

Musiker, Foody & Autor

www.food-and-music.de

"Ein grossartiges Rezept und supperschnell umzusetzen. Ich habe für meinen Freund ein tolles Abendessen gekocht und es hat uns sehr gut geschmeckt. Lecker, einfach und schnell."


  • Schwierigkeit: 3/5
  • Dauer: ca. 25 min
  • Reicht für 4 Personen

Zutaten:

250g Pasta
60g Walnusspesto
60g Ricotta
1/4 Zwiebel,
1/2 Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl
Parmesankäse
Salz


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